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なにごとも、試してみるもんですね。

こんにちは!ライターエージェントの藤田です。


ライターのみなさんやお客様にはまったく関係のない話なのですが…

衝撃的な経験をしたので、お話しさせてください!


先日、茨木市にある「糀あまざけcafeひとと」さんに取材に伺ったときのこと。


私はあまざけが苦手で、もう10年以上口にしていなかったのですが、

試飲してみると・・・


なんと、まったく別物だったんです!!!

私の知っている、あまざけではありませんでした。


「ひとと」さんのあまざけはすべて自家製で、

アルコールはまったく入ってません。砂糖も入ってません。


糀とお米と水だけでつくられていて、ほんのりとした甘さ。

マジで、おいしいんです。


あまざけって、こんな味だったの〜〜〜???という衝撃。


しかも、あまざけの豆乳割りというのも試飲させていただいたんですが、

私、実は、豆乳も苦手で・・・


思い切って飲んでみると、豆乳の味が、まったくしない!!

豆乳が好きな方からすると「もっと豆乳がきいててほしい」

となるのかもしれませんが、豆乳感ゼロなんです。


嫌いだった甘酒+豆乳です。

それが、めちゃくちゃ美味しかったんです。


衝撃でした。


しかも、こちらの店主さん。

自家製の甘酒を1年飲み続けて、

それまで下がったことのなかったγ-GTP(だったかな?)が、

ぐーんと下がったのだそう!


「ひとと」さんは塩糀や醤油糀の販売もされているのですが、

一般に流通している糀とちがって加熱殺菌処理をしていないから、

酵素がたんまり!なんだそうです。


美容と健康が一番の関心ごとというお年頃ですので、

私、ここに通おうと思っています。


ご興味のある方は、試飲だけでも大歓迎だそうなので、

ぜひ足を運んでみてください。


▼▼▼

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